Аллергия на полынь перекрестные продукты

Содержание

Аллергия на полынь: фото, перекрестная реакция, как проявляется, что делать, лечение

Аллергия на полынь перекрестные продукты

string(10) “error stat”

Разносимые ветром микрочастицы, достигая слизистых оболочек и дыхательной системы человека, вызывают аллергию на полынь. Как лечить заболевание и избавиться от неприятных симптомов – ответы в статье.

Причины аллергии на полынь

В весенне-летний период, когда цветет полынь, сорные травы, злаки и прочие растения, организм многих аллергиков подвергается колоссальной атаке со стороны пыльцевых аллергенов.

Люди, имеющие повышенную чувствительность к пыльце полыни, страдают от проявления аллергии с середины июля до конца августа, однако период цветения в различных регионах может незначительно отличаться.

Полынь является многолетним сорным растением, растущим на обочинах дорог, пустырях, у различных водоемов. Самая популярная разновидность – полынь обыкновенная (чернобыльник) и полынь горькая. Сорняк произрастает по всей территории России, однако наиболее высокая концентрация отмечается в южных регионах.

Активным аллергеном полыни обыкновенной (Artemisia vulgar) является белок W6. Также, в состав растения входит аскорбиновая кислота, алкалоиды и смолы, способные вызвать проявление аллергической реакции.

Полынь обыкновенная

Полынь горькая (Artemisia absinthium) содержит дубильные вещества, спирты, кислоты, абсинтин, большое количество эфирных масел. Однако чаще всего аллергия диагностируется именно на пыльцу растения, содержащую антиген W5.

Полынь горькая

Перекрестные аллергены полыни

Перекрестная аллергия на полынь может развиться у человека на следующие вещества и пищевые продукты.

  • Пыльца других растений: хризантема, одуванчик, ромашка, эстрагон, амброзия;
  • Травы и специи: тимьян, базилик, тмин, майоран, орегано, укроп, кориандр, петрушка, анис, корица, черный и зеленый перец, чили и паприка, чеснок, карри, имбирь;
  • Овощи: сельдерей, морковь, картофель, артишоки, помидоры;
  • Фрукты: дыня, киви, личи, яблоки, манго;
  • Семена подсолнечника и арахис.
  • Также полынь может входить в состав травяных сборов, косметики, напитков.

Аллергическая реакция возникает из-за схожести в строении белков-антигенов, поэтому следует исключить их из рациона во время цветения полыни или избегать непосредственного контакта.

Рекомендуется гипоаллергенная диета с исключением жирной, сладкой, соленой, копченой пищи, полуфабрикатов.

Необходимо употреблять нежирное диетическое мясо: кролик, индейка, телятина в отварном либо тушеном виде, на пару. Кисломолочные продукты: кефир, творог, натуральные йогурты. Фрукты и овощи можно есть в том случае, если они не входят в перечень запрещенных. При этом рацион должен быть сбалансирован, дневная норма калорий для ребенка – 1500, для взрослого – 2500.

Аллергия на полынь – симптомы

Полынь имеет очень высокую аллергенную активность, поэтому тяжелые и опасные для жизни симптомы могут проявиться в течение нескольких минут после контакта с раздражителем. Однако чаще всего аллергия проявляется по замедленному типу, после повторного контакта с цветущей полынью.

Типичные признаки поллиноза:

  • Раздражение конъюнктивы глаз: присутствует ощущение жжения, зуд и обильное слезотечение, что может привести к значительному покраснению и отеку век.
  • Респираторные симптомы: водянистые выделения, зуд и отек слизистой оболочки, заложенность носа. Раздражение также вызывает частые чихания.
  • Поражение верхних дыхательных путей: кашель, одышка, сужение бронхов, боль в груди могут возникать в том случае, если аллергические реакции особенно тяжелы. Возможные последствия – развитие аллергической бронхиальной астмы.
  • Кожные проявления: крапивница, пузырьки, красные пятна на коже.
  • Отек Квинке. В тяжелых случаях может произойти отек слизистой оболочки горла или глаз. Необходима медицинская помощь, либо прием гормональных препаратов.
  • Анафилактический шок. Крайне опасное состояние, угрожающее жизни человека. Характеризуется помутнением и потерей сознания, резким снижением артериального давления. Требует неотложной медицинской помощи.
  • Общее недомогание: из-за постоянного раздражения слизистых оболочек, отеков и воспалительных реакций, человек может ощущать упадок сил. Возможные последствия – длительная усталость, расстройство сна, головная боль, лихорадка.

При перекрестной реакции с пищей возможны следующие симптомы:

  • Зуд, покалывание и отек в месте контакта с аллергеном: губы, язык, слизистая оболочка полости рта;
  • Высыпания на лице и теле;
  • Расстройство желудка, такое как тошнота, вздутие живота и диарея.

Диагностика

Выявление аллергена полыни производится двумя способами: при помощи лабораторных исследований крови на общий и специфический Иммуноглобулин Е, а так же кожных аллергопроб.

Оба способа являются эффективными, однако кожное тестирование можно проводить только в период ремиссии заболевания, что является существенным недостатком.

Проведение пробы

Стоит отметить, что результаты данного тестирования известны спустя 20 минут, ожидание результатов лабораторных исследований занимают более длительный срок, но применяются даже для выявления аллергии у грудничков и в любое время года.

Аллергия на полынь – лечение

Для лечения аллергии необходим прием антигистаминных препаратов. Они доступны в различных лекарственных формах, таких как таблетки, назальный спрей и глазные капли, использующихся в зависимости от локализации симптомов.

При симптомах поллиноза применяются:

  • Таблетки: Зодак, Зиртек, Тавегил и пр. Снимают легкие симптомы – зуд, чихание, слезотечение.
  • Гормональные (кортикостероидные) препараты: Преднизолон, Преднизон и пр. Применяются в тяжелых случаях, при отеке Квинке.
  • Назальные капли: с сосудосуживащим действием – Нафтизин, Санорин. Антигистаминные – Аллергодил, Превалин. При применении следует внимательно ознакомиться с инструкцией во избежание привыкания к препарату.
  • Глазные капли: Кромогексал, Визоптик и пр.
  • Кожные высыпания устраняют противоаллергическими мазями: Фенистил, Цикапласт и пр. При более значительном поражении кожи используется гормональный препарат: Адвантан, Акридерм и пр.

Для особо тяжелых случаев или аллергической астмы аллерголог может назначать другие лекарства.

Аллергия у детей требует особого подхода и исключения самолечения. Как правило, кожные проявления снимают при помощи Фенистил геля и Бепантена. Респираторные симптомы устраняются с помощью промывания носа физраствором, либо Аквамарисом.

Применять гормональные препараты самостоятельно не рекомендуется: следует обратиться к педиатру или аллергологу за консультацией для того, чтобы не усугубить самочувствие малыша. Оптимальный курс лечения и перечень препаратов определится лечащим врачом.

При аллергии во время беременности следует обратиться к врачу-аллергологу за консультацией и не заниматься самолечением, так как прием антигистаминных препаратов может оказать негативное влияние на плод, особенно на ранних сроках в первом триместре.

Для профилактики, а так же для ускорения вывода аллергенных белков из организма однократно, либо недельным курсом применяются препараты – сорбенты: активированный уголь, Полисорб, Лактофильтрум и пр.

Для избавления от аллергии на длительное время применяется АСИТ-терапия, широко известная как «уколы от аллергии на полынь». Суть данной методики заключается в постепенном введении аллергенов в минимальной концентрации в организм человека с помощью инъекций, либо подъязычно.

Проведение АСИТ

В результате вырабатывается устойчивость иммунитета к пыльце полыни, что позволяет человеку перенести цветение с проявлениями симптомов в слабой форме, либо же без них совсем. Методика используется более 100 лет и считается единственным способом лечения аллергии на сегодняшний день.

Народные средства

Народные средства при аллергии на полынь могут использоваться только как дополнение к основному медикаментозному лечению. Следует избегать употребления различных травяных настоев и отваров, так как это может только усугубить симптомы.

Безопасным методом является промывание носа раствором морской соли. Для этого ½ чайной ложки соли разводят в стакане теплой воды и при помощи груши промывают носовые ходы, избавляясь от водянистых выделений. Проводить процедуру необходимо после каждого выхода на улицу, либо по требованию.

Также можно посетить соляную пещеру, помогающую ощутить приток свежего воздуха, которого не хватает в городах. Данная процедура популярна у детей и людей с заболеваниями дыхательных путей.

Профилактика

Для того чтобы пережить цветение полыни с минимальными потерями здоровья, необходимо придерживаться простых ежедневных мероприятий:

  1. По возвращению домой смывать осевшую пыльцу: умываться, принимать душ, мыть волосы.
  2. Промывать нос и производить очищение носовых раковин.
  3. На улице надевать медицинскую маску либо носить назальные фильтры, солнцезащитные очки.
  4. Проветривать помещение только в вечернее время, когда концентрация пыльцы в воздухе снижается, либо после дождя.
  5. Использовать мойки воздуха либо фильтры, кондиционеры.
  6. Не следует сушить белье на открытом воздухе.
  7. Следует помнить, какие продукты могут вызвать перекрестную реакцию и что нельзя есть, при этом придерживаться сбалансированной диеты и избавиться от вредных привычек.

Источник: https://topallergy.ru/zabolevaniya/allergiya/na-polyn-lechenie-simptomy.html

Аллергия на полынь – лечение, симптомы, причины, перекрестная, что нельзя есть, народными средствами

Аллергия на полынь перекрестные продукты

Многие люди в течение жизни сталкиваются с различными аллергическими проявлениями, главными виновниками которых являются определенные раздражители.

Чаще всего в их роли выступают:

  1. бытовая химия;
  2. искусственные материалы;
  3. шерсть животных;
  4. продукты питания;
  5. пыльца растений.

Одну из самых агрессивных аллергических реакций может вызвать полынь.

Что делать при аллергии на полынь

В случае возникновения подозрений на аллергию, вызванную полынью, необходимо удостовериться в этом, сдав лабораторный анализ крови или проведя специальную кожную пробу.

В настоящий момент подобные исследования выполняются практически в любых современных медицинских учреждениях.

Получив подтверждение, не рекомендуется затягивать с посещением врача-аллерголога, способного выбрать наиболее эффективную методику лечения, исходя из конкретных особенностей пациента.

Воспаление глаз

Основная причина аллергии на полынь – проникновение ее пыльцы в организм человека через дыхательные пути, кожу, слизистые и одежду.

Как это происходит?

На слизистых оболочках человека расположены рецепторы (нервные окончания), которые при контакте с аллергеном активизируют работу иммунных клеток (макрофагов).

Именно они производят выброс в организм человека гистамина – основного медиатора воспалительных процессов, что и дает мощный толчок к началу аллергии.

Подавляющее большинство аллергиков, реагирующих на полынь, приобрели заболевание в течение жизни.

Основным фактором в этом случае считается снижение иммунитета по причине:

  1. наличия вредных привычек;
  2. неправильного питания;
  3. проживания в экологически неблагоприятной местности.

Также медиками был доказан факт генетической предрасположенности.

Согласно статистике, около 70% детей, рожденных от родителей-аллергиков, страдают аналогичными заболеваниями.

Когда цветет полынь

Полынь представляет собой дикую сложноцветную культуру, растущую вдоль дорог, заборов и на территории пустырей.

Она обладает горьким вкусом и специфическим запахом.

Особо опасной полынь считается в период своего цветения. Это происходит в самый разгар лета, когда цветет еще один мощный аллерген – амброзия, и длится до начала осени.

Максимальную активность пыльца полыни проявляет в утренние часы, чем объясняется резкое обострение симптомов аллергии именно в это время с постепенным их снижением к концу дня.

Основные симптомы

Перекрестная аллергия

Специфические симптомы иммунной системы могут проявлять одинаковые свойства, реагируя на совершенно разные аллергены.

Это явление носит название перекрестной аллергии, которая может обостряться не только в период цветения конкретного аллергена, но и круглый год.

Все зависит от индивидуальных особенностей человека.

Для полыни перекрестными аллергенами, родственными по набору специфических белков, являются следующие растения:

  • сельдерей;
  • одуванчик;
  • подсолнечник;
  • ромашка;
  • календула;
  • мать-и-мачеха;
  • цитрусовые;
  • анис и тмин;
  • петрушка и укроп;
  • бахчевые культуры;
  • морковь;
  • цикорий;
  • девясил и др.

Из продуктов питания сюда можно отнести:

  1. мёд;
  2. майонез;
  3. горчицу;
  4. халву;
  5. спиртные напитки, приготовленные на основе полыни: бальзамы, вермут, абсент.

Симптомы

Для всех людей, страдающих от поллиноза (пыльцевой аллергии), характерна определенная симптоматика:

  1. общее недомогание;
  2. повышение температуры тела;
  3. надрывный кашель;
  4. отечность слизистых оболочек;
  5. кожная сыпь;
  6. насморк;
  7. сиплый голос;
  8. появление проблем с пищеварительным трактом;
  9. слезотечение и аллергический конъюнктивит;
  10. частое чихание;
  11. отек Квинке и др.

Кроме того, могут страдать нервная и сердечно-сосудистая системы.

Дольно часто аллергические признаки принимают за проявления ОРВИ. Важно научиться отличать симптомы и вовремя начинать лечение аллергии на полынь.

Слабо выраженная сыпь

Ринит

Аллергический ринит, причиной которого является пыльца полыни, проявляет себя насморком и скоплением слизи в носу.

Человек с раздраженной аллергеном слизистой оболочкой носа реагирует чиханием и зудом.

Обильное выделение носовой слизи, в свою очередь, провоцирует рефлекторный кашель.

Осложнением подобных явлений может стать воспаление слуховой трубы.

Синусит

Аллергический синусит выявляет себя затрудненным дыханием из-за отечности придаточных пазух носа.

Все это сопровождается активным чиханием, заложенностью носа, общим недомоганием в виде шума в ушах и тяжести в голове.

Частые аллергические приступы, спровоцированные полынью, в некоторых случаях могут вызвать рост полипов в носу.

Конъюнктивит

Эта болезнь проявляется:

  1. сильным слезотечением;
  2. покраснением глаз;
  3. светобоязнью;
  4. жжением;
  5. отечностью век.

Конъюнктивальные оболочки глаз остро реагируют на поллиноз, а в случае несоблюдения правил гигиены проблема может усугубиться появлением гнойных выделений, что может заметно усложнить жизнь человека.

Бронхит

Пыльца полыни способна вызвать бронхит, характеризующийся заметными хрипами на вдохе и приступообразным сухим кашлем.

Кроме того, у аллергиков часто ощущается першение в горле.

Если болезненное состояние переходит в удушье, следует рассматривать этот момент, как осложнение в виде бронхиальной астмы, которую необходимо серьезно лечить.

Изменения в бронхах

Бронхиальная астма

Бронхиальную астму можно заметить по приступам удушья, вызванным непродуктивным сухим спастическим кашлем с наступлением облегчения после отхождения мокроты.

Замечено, что появлению этого опасного заболевания предшествуют часто повторяющиеся рецидивы аллергических бронхитов, ринитов и конъюнктивитов.

Диета

Практически всех аллергиков интересует вопрос о правильном питании.

Что нельзя есть при аллергии на полынь и на какие конкретно продукты может случиться болезненная реакция?

Все эти моменты следует обсудить с лечащим врачом, который на основании результатов расширенных анализов разработает специальный режим питания.

В случае с поллинозом диета преследует цели в виде исключения источника аллергии и уменьшения пищевой нагрузки на ослабленный организм.

В каждом конкретном случае предусмотрен индивидуальный подход.

Иногда эффективными могут оказаться периоды полного голодания.

Но в основном аллергикам, страдающим от воздействия полынной пыльцы, разрешены такие продукты:

  • вегетарианские супы;
  • некоторые каши без масла и молока (гречка, овсянка);
  • несдобные булочные изделия;
  • макароны;
  • кисломолочные изделия;
  • любые блюда из яиц;
  • мясо птицы в запеченном или отварном виде;
  • минеральная вода;
  • овощи (лучше в запеченном или отварном виде);
  • бобовые;
  • некрепкий кофе и чай.

Рекомендации по диете

В случае аллергии на полынь рекомендуется полностью исключить из рациона:

  • мед;
  • шоколад;
  • халву;
  • варенья;
  • сладкие кондитерские изделия;
  • подсолнечное масло и семечки;
  • персики и бахчевые культуры;
  • а также травяные сборы, в состав которых входит ромашка, мать-и-мачеха или календула.

Также следует ограничить употребление таких продуктов:

  1. копчености;
  2. маринады;
  3. свежую и горячую выпечку;
  4. субпродукты;
  5. консервы (мясные и рыбные);
  6. мороженое;
  7. специи, пищевые добавки и красители;
  8. а также все виды алкоголя.

Желательно употреблять пищу не реже 4 раз в сутки.

Лечение

Главный и самый эффективный метод борьбы с аллергией – кардинальное исключение контакта с аллергеном.

Но в случае с поллинозом это довольно проблематично. Конечно, можно найти куда уехать на определенное время, но это вряд ли в корне решит проблему.

Чаще всего аллергикам проводят симптоматическую терапию, которая минимизирует болезненные проявления.

Если аллергия вызывает заметные нарушения общего состояния человека, может потребоваться применение интенсивной терапии.

В основном аллергикам прописывают курсы антигистаминных средств, купирующих симптомы.

Они могут применяться в виде таблеток или уколов и практически не вызывают сонливости.

Эти лечебные средства относят к типу гормональных, потому требуют строгого соблюдения врачебных предписаний.

Иногда могут помочь препараты, сужающие сосуды: капли для глаз и носа.

В случаях с астматическими проявлениями прописывают ингаляции, эффективно снимающие приступы удушья.

Очень важно поддерживать гигиену жилища, проводя частые влажные уборки, гарантирующие соблюдение необходимого уровня влажности в помещении.

Также рекомендуется часто менять одежду и обмываться проточной водой.

Народные рецепты в помощь

Далеко не все люди готовы лечиться медикаментозно.

В этом случае можно попробовать проверенные временем рецепты народной медицины:

  1. промывание пазух носа солевым раствором, приготовленным в таких соотношениях: 0,5 ч. л. соли+ 1 ст. теплой воды;
  2. для снятия воспаления с глаз эффективны компрессы с прохладной влажной тканью, которую накладывают на закрытые веки и держат до того момента, пока она станет теплой;
  3. замена чая и кофе на отвар череды. Этот лечебный напиток следует употреблять круглый год, независимо от степени активности аллергена. Череду заваривают кипятком, настаивают 20 минут и пьют без ограничений по количеству и концентрации. Правильно приготовленный настой должен быть приятного золотистого цвета.
  4. употребление мумиё. В 1 литре воды разводят 1 грамм мумие и принимают 1 раз в день в 100-граммовом объеме (детям показано 50-70 гр.).

В идеале перед попыткой лечения народными средствами необходима консультация с лечащим врачом. Не стоит пренебрегать этим советом, ведь любое самолечение может иметь негативные последствия для здоровья!

Особенности перекрестной аллергии

Аллергия на полынь перекрестные продукты

Аллергия развивается под воздействием раздражающих агентов — аллергенов или физических факторов. Перекрестная аллергия формируется как ответ на действие нескольких, близких по структуре, аллергенов.

Этот вид аллергии представляет трудности для диагностики. Поэтому лица, страдающие определенным видом аллергии, должны знать какие виды аллергенов могут дать перекрестные реакции.

Механизм аллергии

Аллергия обусловлена гиперактивной реакцией иммунной системы на внедрение аллергена.

Аллергическая реакция возникает только в сенсибилизированном организме, который уже «сталкивался» с данным видом аллергена и имеет против него специфические антитела(IgE и IgG).

При попадании в организм раздражителя: пыльцы растений, продуктов питания, лекарств или под влиянием физических факторов(холод, солнечные лучи и др.), запускается иммунный ответ в виде каскада клеточных реакций.

Гиперчувствительность может быть опосредована разными иммунными механизмами. Но суть их сводиться в тому, что аллерген активирует базофилы, тучные и цитотоксические клетки.

Эти иммунокомпетентные клетки секретируют и «выбрасывают» в кровь медиаторы (гистамин, простагландины).

Которые, в свою очередь, патологически воздействуют на окружающие ткани, приводят к отеку, повышенной проницаемости кровеносных сосудов и усиленной секреции эпителия. Эта реакция может развиваться в считанные минуты.

При накоплении в организме провоспалительных медиаторов на вторые сутки формируется поздняя (замедленная) аллергическая реакция. Аллергия проявляеться клинически как ринит, конъюнктивит, дерматит, крапивница или бронхиальная астма.

Свойства аллергенов

Аллергенами обычно являются вещества белковой или полисахариднойприроды с низкой молекулярной массой, что обеспечивает их проникновение через слизистую органов дыхания или кожных покровов.

Химические свойства, характерные для аллергенов:

  • активность в очень малых дозах;
  • высокая способность проникать, растворяться и адсорбироваться в тканях;
  • значительная стабильность структуры, обеспечивает их сохранение в жидкостях организма.

Что такое перекрестная аллергия?

Перекрестная аллергия обусловлена повышенной чувствительностью к нескольким аллергенам близким по структуре.

Аллергены имеют рецепторные структуры, которые называются детерминантами. Возможность перекрестных реакций предопределяется наличием одинаковых детерминант у разных аллергенов, которые могут принадлежать самым разным носителям (пыль, пища, лекарственные препараты, пыльца растений и т.д.).

Выделяют следующие виды перекрестнореагирующих аллергенов:

  • На пыльцу растений. Поллинозы носят сезонный характер.
  • Пищевые аллергены.
  • Лекарственные аллергены.
  • На домашнюю пыль, клещей и шерсть домашних животных.
  • Грибковые аллергены.

При перекрестной аллергии происходит нарастание количества аллергенов, вызывающих повышенную чувствительность определенного вида.

У маленьких детей часто появляется перекрестная пищевая аллергия на молоко, прикормы, сладости и шерсть домашних питомцев.

Это связано с низкой ферментативной активностью и несформировавшейся иммунной системой у детей. Если придерживаться гипоаллергенной диеты, повышенная чувствительность с возрастом, как правило, проходит.

Перекрестная аллергия на пыльцу растений

Гиперчувствительность к пыльце или поллиноз — очень распространенное явление, от которого страдают аллергики в периоды цветения трав и деревьев. Аллергологический календарь выделяет три пика пыления для территории центральной России:

Пик пыленияРастения
1.Весенний — апрель и май Период цветения деревьев: березы, орешника, ольхи, клена, вяза, лещины, дуба и ясеня.
2. Начало лета — июнь и первая половина июля Цветение деревьев (сосна, липа), а также злаков и трав: тимофеевка, овсянница, мятлик, рожь, кукуруза.
3. Лето и начало осени — с июля по сентябрь Период пыления полевых трав: полыни, подорожник, лебеда, подсолнечник, амброзия, свекла, одуванчик.

Таблицы возможных перекрестных аллергенов позволяют правильно выбрать гиполлергенную диету.

Таблица перекрестных аллергенов к пыльце растений 

Пыльца растенийРастения(стебли, листья, цветы)Продукты питанияФитопрепараты и косметические средства
Береза Яблоня, ольха, лещина Яблоки, киви, клубника,лесные орехи, персики, груши, вишня, сливы, морковь, картофель, сельдерей, помидоры, огурцы, лук, бобовые Березовые листья почки, шишки ольхи. Шампуни, крема, скрабы
Злаковые Пшеница, овес, ячмень, рожь, щавель Маски и скрабы на основе овса и др злаков
Полынь Ромашка, одуванчик, подсолнечник, кориандр, георгин Цитрусовые, семя подсолнечника(масло, халва), картофель, пастернак, укроп, кориандр, анис, цикорий, мед, Косметика, вермут, бальзамы и сборы с полынью, ромашкой, календулой, чередой, девясилом
Амброзия, лебеда Подсолнечник, одуванчик Свекла, дыня, бананы, семя подсолнечника, шпинат Лекарства и косметика на основе одуванчиков

Аллергикам, рекомендуется вести дневник наблюдений, где нужно фиксировать, какой из алергенов (пыльца, пища или лекарства) и когда вызвал аллергическую реакцию. Это позволит планировать элиминационную диету и профилактику обострений заболевания.

Перекрестная аллергия на продукты питания

Перекрестная пищевая аллергия может быть связана также с заболеваниями органов пищеварения. Все продукты питания, за исключением соли и рафинированного сахара имеют аллергенные свойства.

Очень распространена аллергия на «красные» фрукты и овощи. В частности, аллергия на хурму возникает из-за высокого содержания танина. Хурма может иметь перекрестные аллергены с вересковыми (клюва, брусника и пыльца вереска) растениями.

Статистические данные о наличии перекрестной пищевой аллергии:

  • при поллинозах более 50%;
  • при атопическом дерматите в 48%;
  • в 15% у больных бронхиальной астмой и аллергическим ринитом.

Таблица перекрестной аллергии на пищевые продукты, лекарственные и косметические средства. 

ПродуктПерекрестные реакцииЛекарственные и косметические средства
Молоко коровье Говядина, телятина их шерсть и мясопродукты, козье молоко Ферментные средства из сырья рогатого скота (Панкреатин, Фестал и др.)
Яйцо куриное Мясо (в том числе куриное), яйца и блюда из перепела, утки, готовые продукты (майонез, соусы) Кремы и лекарства (Интерферон, Лизоцим, Бифилиз) с компонентами яйца
Кефир Сыр с плесненью, дрожжевое тесто, грибы (Penicillium и Aspergillus) Пенициллины
Рыба Рыбопродукты, икра, морепродукты: ракообразные и моллюски, дафнии Рыбий жир
Клубника Красные ягоды (брусника, малина, смородина, ежевика), хурма Фитопрепараты и кремы с экстрактами указанных ягод
Морковь Сельдерей, петрушка, полынь β-каротин, витамин А
Картофель Паслёновые (томат, паприка, баклажаны), блюда с крахмалом, полынь, береза Средства, содержащие картофельный крахмал (Волекам, Декстраны)
Яблоки, слива (розовоцветные растения) Груша, айва, (косточковые персик и др.), яблочный уксус, миндаль, чернослив; пыльца ольхи, березы, полыни Препараты и косметика на сырье из указанных растений и фруктов
Орехи лесные Орехи всех видов, манго, киви, рис, греча, овсянка, мак, кунжут; пыльца березы, орешника Ореховые масла
Арахис Косточковые фрукты, паслёновые, бананы, соя зеленый горошек; латекс Латекс и изделия из него: перчатки, соски, очки для бассейна, презервативы
Цитрусовые Все цитрусовые (мандарин, лимон и др.) Косметика, масла рассасывающие таблетки на основе цитрусовых
Бананы Киви, дыня, авокадо, глютен пшеницы; пыльца подорожника; латекс
Горчица Крестоцветные( хрен, все виды капусты, редька)
Киви Банан, орехи, авокадо, лавровый лист; рис, овсянка, кунжут; пыльца злаковых и березы Латекс, косметика изготовленная на его основе
Свёкла Маревые (шпинат), свекольная патока Маски из свеклы, свекольный сок
Бобовые Фасоль, соя, горох, чечевица, люцерна, манго, арахис Термопсис, косметические масла бобовых и арахиса
  • При кипячении (20 мин) коровьего молока, разрушаются альбумин бычьей сыворотки и α-лактальбумин, являющиеся сильными аллергенами. Однако, в сухом и сгущенном молоке эти белки сохраняются.
  • При гиперчувствительноти на рыбу можно употреблять рыбные консервы.

Следует различать чувствительность на яичный желток (видоспецифичная) и на белок ( не видоспецифичная). При последнем виде аллергии, нельзя заменять яйца кур, яйцами других видов птицы (перепелиные, утиные), так как они содержат белок с аналогичными детерминантами. Нужно учитывать, многие вакцины имеют примеси яичного белка.

Перекрестная лекарственная аллергия

Практически все лекарственные препараты имеют аллергенные свойства. Аллергия на антибиотики чаще всего отмечается на препараты сульфаниламидной(Лидокаин, Бупивакаин и др.) и пенициллиновой групп, так как они являются сильными аллергенами.

Гиперчувствительность на лекарства развивается только после повторного применения препарата, вызвавшего аллергию. Однако, перекрестные аллергены также могут предварительно сенсибилизировать организм.

Показано, что аллергия на антибиотик определенного ряда, приводит к перекрестной реакции на все лекарства этой группы.

Таблица перекрестной аллергии на лекарственные средства. 

ПрепаратПерекрестная реакция
Эритромицин Возможна перекрестная аллергия на все Макролиды (Сумамед, Тетраолеан, Рулид, Макропен и др.)
Йод Нельзя пользоваться следующими средствами: раствор Люголя, Энтеросептол и Солутан
Пенициллины и Цефалоспорины Имеют перекрестные аллергены с мясом птицы и животных
Витамины группы В и антибиотики пенициллиновой группы Имеют общие детерминанты с плесневыми и дрожжевыми грибами, соответственно, с сырами, квашенной капустой, пивом, квасом, сухими винами, сухофруктами и кефиром

Лечение перекрестной реакции

Перекрестная гиперчувствительность может провоцировать тяжелые аллергические состояния, поэтому важно проводить своевременную диагностику и лечение в специализированных центрах.

Лечение основано на:

  • Элиминации или ограничении влияния причинных аллергенов.
  • Подборе сбалансированной диеты.
  • Применении антигистаминных препаратов (Цетрин, Эдем, Эриус и др.), для снятия проявлений аллергии.
  • Стабилизации тучных клеток (Кромоны, Кетотифен).
  • Назначении глюкокортикоидов (Преднизолон, Дексаметазон и др.) при тяжелой форме аллергии.
  • Антигенспецифическая иммунотерапия (гипосенсибилизация).

Лицам, страдающим перекрестной гиперчувствительностью, рекомендуется иметь «паспорт больного аллергией», где должен быть указан диагноз и назначения аллерголога. Больным, предрасположенным к анафилактическому шоку, следует иметь адреналин в личной аптечке для экстренной помощи.

Источник: http://AllergiyaNet.ru/raznoe/perekrestnaya-allergiya-tablica.html

Перекрестная аллергия, симптомы, способы лечения

Аллергия на полынь перекрестные продукты

Всем известно, что виновником развития аллергической реакции у человека является одни из раздражителей – аллерген.

Иммунная система человека может реагировать специфическими симптомами на один или несколько аллергенов, в связи с этим в медицине появилось и такое понятие, как перекрестная аллергия.

Этим термином принято обозначать то состояние человека, при котором иммунная система реагирует на сходный с основным аллергеном набор белков.

Идентичный комплекс белков может выявляться в совершенно неожиданных для человека раздражителях. Так, например, сходное строение имеет арахис и изделия из латекса.

Поэтому при аллергии на арахис или арахисовое масло не вызывает удивления тот факт, что симптомы непереносимости появляются после ношения латексных перчаток или использования презервативов.

Таких примеров можно привести десятки и сотни, причем при непереносимости определенного продукта питания перекрестная аллергия может возникнуть на растения, косметику, медикаменты или наоборот.

Особенность перекрестной аллергии

Для чего необходимы знания о перекрестной аллергии? Выявить наличие сходных по строению раздражителей медицинским исследователям удалось при помощи молекулярной биологии, позволяющей установить идентичный набор аминокислот.

Проведенные изыскания имеют большую практическую и научную ценность. Раньше до исследований часто больному не могли подобрать соответствующую диету или лекарство, даже зная основной раздражитель.

Симптомы заболевания или не проходили полностью или обострялись даже при отсутствии контакта с выявленным аллергеном.

Понятие перекрестной аллергии заставило пересмотреть подход к лечению и составлению диеты.

Так, например, истинная аллергия на пшеницу может развиваться и под влиянием других попавших злаков в организм и если полностью вывести их из употребления, то можно достичь стойкой ремиссии за короткий промежуток времени.

Такой подход позволил разработать несколько групп аллергенов «двойников», под действием которых аллергия может проявиться.

При составлении таблиц за основу берется причинный аллерген и к нему выявляется группа веществ, обладающих аминокислотами со сходным строением.

Зная свой аллерген и его «двойника» человек уже будет стремиться к тому, чтобы как можно меньше контактировать со всеми возможными раздражителями, а это не только уменьшит проявления заболевания, но и позволит быстрее вылечить его.

Перекрестное реагирование пыльцы растений с растительными продуктами и фитопрепаратами.

Пыльца Родственные по набору белков — аллергенов растения Продукты растительного происхождения Растения с лекарственными свойствами, фитопрепараты
Береза Лещина, каштан, ольха, яблоня, абрикос, слива, персик, вишня груша. Яблоки, слива, абрикосы, черешня, персики, киви, морковь, картофель, сельдерей, орехи лесные. Почки и листья березы, ольховые шишки
Злаки Продукты из злаков — ячменя, ржи, овса, пшеницы. Щавель, томат, дыня, киви
Полынь Георгин, подсолнечник, ромашка, одуванчик, Семя подсолнечника, цитрусовые фрукты, цикорий, мед, анис, сельдерей, тмин, фенхель, кориандр, морковь, петрушка Полынь, череда, мать-и-мачеха, ромашка, календула, девясил,
Лебеда Шпинат и свекла.
Подсолнечник Амброзия, одуванчик Халва, масло из подсолнечника, подсолнечное семя
Амброзия (полынь) Одуванчик, подсолнечник Дыня, подсолнечное семя, огурец, бананы

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ: Может ли быть аллергия на картофель.

Под влиянием экологических условий и собственных мутаций набор аминокислот в растениях постоянно меняется и потому перекрестная аллергия может возникнуть и на другие травы, цветы, деревья, не приведенные в этом списке.

Тяжелые аллергические реакции вызывают некоторые группы лекарственных веществ. Некоторые из фармакологических препаратов также имеют сходное химическое строение и потому могут вызывать перекрестную аллергию.

Приведенная ниже таблица совместимости по перекрестному реагированию между медицинскими препаратами, прежде всего, необходима медикам.

Аллерген лекарственный Перекрестно реагирующие фармацевтические препараты, пищевые продукты, консерванты и красители
Пенициллин Все природные или полусинтетические, пенициллины, антибиотики — цефалоспорины, особенно первого поколения. Пиво, свежие дрожжи, сычужные сыры, мясо животных и птиц, для откорма которых используются комбикорма.
Левомицетин Все препараты из группы левомицетинов, а также Синтомицин
Сульфаниламиды Гипотиазид, новокаин, дикаин, фуросемид, анестезин, бисептол, антабус, альмагель А.

Важно знать как проявляется аллергия на антибиотики и к чему может привести заболевание.

Зная, на какой препарат у человека была аллергия, сходный с ним будет вводиться осторожно или заменится на аналогичный по механизму действия, но разный по составу.

Состав препаратов очень разнообразный, чтобы систематизировать всю информацию и для удобства восприятия все данные были сведены в таблицу, которая представлена ниже.

Часто у людей выявляются эпидермальные аллергены, которые также имеют свои идентичные комплексы в других раздражителях.

Так, например, если есть специфическая реакция на шерсть кошек и собак, то часто наблюдаются явления заболевания после контакта с шерстяными коврами. И таких перекрестных возбудителей с каждым разом выявляется все больше.

Стрептомицин Аминогликозиды
Тетрациклин Рондомицин, морфоциклин, метациклин, олететрин. Мясо птиц и животных. Возможна аллергия на мясо все подробности тут.
Аспирин Анальгин, реопирин, теофедрин, бутадион, баралгин, цитрамон, аскофен. Пищевые красители с желтым оттенком (тартразин), консерванты, использующиеся в колбасах, пирожных, карамели. Таблетки в желтой оболочке.
Этилендиамин Прометазин, трипеленамин, аминофиллин. Шоколад, какао, консерванты в кремах, мазях, кола.
Инсулин Говядина, свинина. Протамин, цинк
Теофиллин Супрастин
Барбитал Все барбитураты, теофедрин, пенталгин, антастман, валокордин,
Противовирусные вакцины. Яйцо, курица, утка, кролик. Антибиотики (гентамицин)

ПОПУЛЯРНО У ЧИТАТЕЛЕЙ: Как лечить аллергию на шоколад.

Чаще всего людей интересует, что может дать признаки аллергии, если существует непереносимость на один из видов продуктов.

Проведенные исследования позволили установить несколько вероятных вариантов возникновения пищевой перекрестной аллергии:

  • Если имеется аллергия на яйцо, то симптомы заболевания может вызывать мясо курицы, продукты, где в качестве компонентов используются яйца. Незначительную часть куриного белка содержат и некоторые вакцины.
  • Молоко нередко приводит к развитию аллергии на говядину, творог, масло сливочное, мороженное. Осторожно следует использовать и кондитерские изделия, состоящие из молока.
  • Рыба вызывает перекрестную аллергию на креветки, другие морепродукты, сухие корма для рыб.
  • Аллергия на кефир вызывает непереносимость плесневых сыров, грибов, кваса.
  • Аллергические реакции на апельсин могут возникать и при употреблении других цитрусовых.
  • При непереносимости клубники могут развиться аллергические реакции и при употреблении ежевики, малины, земляники, черной смородины.
  • Аллергия на грибы вызывает перекрестную реакцию на сыры, сухофрукты, подсушенный хлеб, ацидофилин, пыль домашнюю.

Все вероятные варианты перекрестной аллергии можно выяснить при проведении соответствующей диагностики.

Используя специальное оборудование, специалисты выясняют не конкретный аллерген, а реакцию иммунной системы на специфические белки. На основании данных подбирается группа «двойников», которые с большей долей вероятности могут привести к развитию аллергической реакции.

Полученные результаты помогают аллергологам определиться с точной схемой лечения.

Симптомы перекрестной аллергии

Перекрестная аллергия по своему течению совершенно ничем не отличается от обычной непереносимости. При развитии перекрестной реакции регистрируются поражения:

  • Кожных покровов;
  • Респираторной системы;
  • Пищеварительных органов;
  • Слизистых оболочек глаз.

На кожных покровах могут быть высыпания, волдыри, регистрируется зуд и наличие при длительном течении болезни дерматитов. При поражении респираторных органов появляется зуд слизистых, чиханье, кашель, отечность, в тяжелых случаях приступы одышки.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ: Аллергия на коже, симптомы, способы лечения.

Со стороны пищеварительной системы перекрестная аллергия может вызвать тошноту, диспепсические расстройства, метеоризм, нередко скопление токсинов приводит к развитию сыпи на коже.

Самым тяжелым проявлением перекрестной аллергии считается отек Квинке, анафилактический шок. Эти состояния требуют проведения быстрой медикаментозной помощи.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ: Возможна ли аллергия на кошек.

Профилактика перекрестной аллергии

Перекрестная аллергия в настоящее время регистрируется раз от раза все чаще. Для того чтобы не допустить специфической реакции организма на множество внешних и внутренних факторов необходимо постоянно заниматься профилактикой заболевания.

  • Перекрестная аллергия реже развивается, если впервые возникшая аллергия пролечена полностью и исключен дальнейший контакт с первичным аллергеном.
  • Если выявлена непереносимость пыльцы определенного растения, то в теплые сезоны года необходимо постоянно защищать свои слизистые от пыли. В этом помогут марлевые повязки, очки, влажная уборка в помещениях, использование увлажнителей воздуха и кондиционеров с качественными фильтрами.
  • При наличии пищевой аллергий ежедневный рацион должен быть продуман в мельчайших деталях. Часто перекрестная аллергию провоцируется употреблением продуктов в сыром виде, термическая обработка разрушает белки, и их действие на иммунитет ослабевает.
  • При сезонных поллинозах хорошей профилактической мерой служит предварительный прием препаратов, стабилизирующих состояние иммунной системы и антигистаминных средств с пролонгированным действием.
  • Необходимо также всегда тщательно подходить к выбору косметических средств. На кремах, туши, пудре должна стоять пометка «гипоаллергенно».
  • Для детей надежной профилактикой предупреждение аллергических реакций служит грудное молоко, своевременное введение прикорма, отказ от пищи, предназначенной для взрослых. Все новые продукты ребенку следует давать постепенно, наблюдая за реакцией организма. Особое внимание нужно уделять тем деткам, родители которых страдают от аллергических реакций любого вида.

Диагноз перекрестная аллергия может выставить только врач после полного обследования. Современные методы диагностики позволяют с большей долей вероятности выявить все сходные по строению возможные аллергены, что повышает качество лечения.

Источник: http://allergiik.ru/perekrestnaya.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.